물 강의 입문 동영상 '물과 식량'

세계식량기구 (FAO)에서 최근 제작한 간단 동영상. 대학 신입생을 위한 '물' 입문 교재라고 장난끼 있는 제목이 붙어있다.

문제: 여러분은 인간이 마시는 것보다 식량생산에 물이 더 많이 소요된다는 사실을 알고 계셨나요?

1. 인간은 하루에 2-3리터의 물을 마신다.
2. 1킬로의 곡물생산을 위해서 1500리터의 물이 필요하다.
3. 1킬로의 고기생산을 위해서 15000리터의 물이 필요하다.

그러니까, 한사람의 식량생산을 위해 하루에 총 3000리터의 물이 필요하다. 한 사람의 목을 축이기 위한 물보다 배불리기위해 필요한 물이 1000배에 달한다는 충격적인 사실. 이제 왜 항상 물 부족에 허덕이게 되었는지 알겠다. 

세계적으로는 농업이 70%의 가용한 물자원을 이용하고 있다. OECD국가들의 평균은 약 40% 수준으로 우리도 평균치에 가깝다. 과연 농업은 친물적인가 아닌가?